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McDonald's lance un projet de cuisson d'huile de friture aux biocarburants aux Pays-Bas

Aux Pays-Bas, les restaurants McDonald's recycleront l'huile de cuisson usagée des frites en un biocarburant à faible teneur en carbone.

McDonald’s a établi un partenariat avec le fournisseur de diesel renouvelable raffiné à partir de déchets et de résidus, Neste et le fournisseur de gestion de la chaîne d’approvisionnement et de logistique HAVI, pour collaborer à un projet de recyclage du pétrole.

Le carburant sera utilisé dans les camions HAVI, qui livrent des marchandises à 252 restaurants McDonald's néerlandais.

Le projet devrait réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) jusqu'à 90% au cours du cycle de vie du carburant par rapport au diesel d'origine fossile.

Jeroen Dekkers, responsable de la chaîne d'approvisionnement chez McDonald's aux Pays-Bas, a déclaré: «La circularité et la réduction des déchets sont l'un des piliers de notre programme de développement durable en cours. La collaboration avec Neste et HAVI est un excellent exemple de la manière dont nous pouvons faire de la circularité une réalité pratique.

«Nous lions le recyclage d'une précieuse fraction de déchets, ce que nous faisons depuis des années, à nos ambitions de réduire notre impact climatique.»

Carl Nyberg, vice-président exécutif de l'unité commerciale Neste's Renewable Road Transportation, a déclaré: «L'huile de cuisson usagée de McDonald's est une excellente matière première pour notre Neste MY Renewable Diesel. Le carburant est une alternative renouvelable à faibles émissions au diesel fossile et ne nécessite aucune modification des moteurs diesel existants. »

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